Coucou tout le monde, c'est bientôt Noël, il fait super froid donc pour vous réchauffer, je vais vous faire partager cette petite recette super facile de notre fameux lait de poule que l'on aime tant.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
→ USTENSILES :
• 1 Casserole
• 1 Bol
• 1 Cuillère en bois
• 1 Balance de cuisine ou 1 Doseur
→ INGREDIENTS :
• 25g de Sucre
• 15cl de Lait
• 1 Jaune d'oeuf
• 1 Pincée de cannelle
• 1 Pincée de muscade
• 1 Cuillère à soupe de Rhum (facultatif)
→ PREPARATION :
Etape 1 : Faites chauffer pendant 2 minutes le lait dans une casserole avec la cannelle et la noix de muscade (attention à ne pas faire bouillir la préparation).
Etape 2 : Séparez le jaune et le blanc d'oeuf et ensuite mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre dans le bol.
Etape 3 : Ajoutez le lait et le rhum dans votre bol en continuant de bien mélanger.
Voilà, votre Lait de Poule est prêt, bonne dégustation ! ♡
N'hésitez pas à partager le votre en photo !
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